Hva kan man gjøre når peppekakeformene har forsvunnet på mystisk vis siden sist jul, og gjestene nærmest står og hopper utpå trappen?
Tar en tur ut i hagen og leter?
Nei, bedre å lete bakerst i hodet:
Jeg kom på hjertemerkelappene fra sist jul, tok fram pizzahjulet og kuttet i deigen.
Toppers, - bare hjerter, men bra lell!
Ungene kom ut fra rommene sine og jeg fikk hjelp med pyntingen.
Pappas melisglasur
1 eggehvite
1/2 ts frisk sitronsaft
4 dl melis
Smaken og lukten av pepperkaker, glasur og sjokolade minner meg så om førjulstiden.
Beklager bildet av bare noen pynta kaker, - de var så gode!
Dette innlegget er inspirert av invitasjonen jeg fikk av strikkelise/ Norway Needles til en gruppe med-om småkaker på flickr. Tror kanskje ikke det hadde blitt noe skriverier om peppekakene i år om ikke dyttet hadde kommet.
(ps. Jeg kjøpte pepperkakedeigen fra Ikea i år, - toppers!)
What to do when no cookie cutters are to be found and the guest are almost breathing down your neck?
Go digging in your own back yard? No, in the back of your head:
I remembered the heart tags I made last year, got out the pizza wheel and started cutting.
Great, - all hearts, but good!
The kids came out of their rooms and helped me decorate the cookies.
The taste of gingerbread cookies, frosting and chocolate remind me so of this season.
Sorry for just showing you a few decorated cookies, - they were so good!
My dad's frosting
1 egg white
1/2 ts of fresh lemon juice
4 dl (1 2/3 cup) powder sugar
(ps. I got my cookiedough at Ikea this year, - great!)
:: This entry was inspiered by an invitation strikkelise/ Norway Needles gave me to join a group with cookies on flickr. Don't think I would have written anything about this years baking session if I had not been pushed.
Smart way to make hearts Merete :-)
SvarSlett